One of the most beautiful restaurant terraces in Bouillon
..............................................
The salon
|
| |
Along with Local and Market Menus, you can find gastronomic and "wine" packages. A solid cellar, deliberately small, also enables you to taste high-quality vintages at very reasonable prices.
| The arrangement of tables, tastefully laid, is ideal for tête à tête dinners. Behind latticed doors, the restaurant is extended onto a terrace, where lunch is served in good weather. |
|
Menu du Terroir (local produce)
at 30 EUR
Wine included +15 EUR
menu with 4 recommended courses
Selection of wines : + 15 EUR
|
|
Menu du Marché à 42 euros
Sélection de vins 20 EUR
Le Foie Gras de Canard mi-cuit, chutney de mangue et salade de soja aux fruits confits
Ou
Les gambas géantes poêlées au curry léger,
petite salade rafraichissante, pamplemousse rose et pomme grany
***
Le filet de barbue cuit vapeur dans un bouillon de palourdes parfumé au curcuma
et légumes aromatiques
***
Le mignon de veau au citron confit, ratatouille de légumes et riz sauvage façon risotto
aux pignons de pins grillés
***
La Pâtisserie maison framboise- fruit de la passion quelques fruits frais et
espuma au Batida de coco
|
|
|
